腊鸭焖饭

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中文名
腊鸭焖饭
主要原料
大米
是否含防腐剂
副作用

目录

腊鸭焖饭原料

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大米300克、腊鸭120克、姜丝、葱花各适量。

腊鸭焖饭做法

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1、将大米淘洗干净,放入煮饭的锅中,加入和平时煮饭一样多的水。
2、将腊鸭洗净后斩成小块,铺于大米上,再放上姜丝,盖上锅盖,开始煮饭。
3、待饭熟后打开锅盖,趁热撒入少许葱花即可。

腊鸭焖饭经验分享

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如果所用的腊鸭太盐的话,可将其先用清水煮一会儿后捞出沥干再切成块;这样可以减少盐分,以免吃起来太咸;
词条标签:
食品 菜品