奶油酥饼干

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中文名
奶油酥饼干
主要原料
低粉,黄油
是否含防腐剂
适宜人群
全部

目录

奶油酥饼干原料

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材料:
低粉200g、黄油100g、糖70g、蛋黄2个、香草精油5-6滴

奶油酥饼干制作方法

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1,将糖加入软化的黄油中,用手打搅拌
2,打至呈白色后,加入蛋黄,搅匀
3,滴入香草精油,拌匀
4,筛入低粉
5,用铲子切拌均匀
6,用手团成一团
7,包入保鲜袋,放冰箱冷藏半小时
8,取出面团,上下盖保鲜膜,擀开上层保鲜膜,用叉子在上面划线
9,将模具蘸少许面粉,扣出形状
10,另取一个蛋黄,加一大匙水,搅匀
11,刷上蛋黄液
12,烤箱中层,180°10分钟
词条标签:
食品 休闲食品