仟年御香圆台湾元宝饼

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仟年御香圆台湾元宝饼是一款小吃,作供皇室御用糕饼,自此就有 “御用宝饼,香飘满圆”之说,其技法密不对外。
中文名
仟年御香圆台湾元宝饼
时    间
康熙年间
传    说
御用宝饼,香飘满圆”之说,
简    介
公司抓住际遇,运筹时局
康熙年间,某年正值中秋佳节,靖海侯施琅复台抵京,并送上台湾特色饼食作为佳节献礼。康熙看全国统一,喜不自胜,即解所御龙袍赏赐,亲自褒章嘉许。待偿到台湾美味糕饼时,更是赞不绝口,连声询问“这些饼都叫什么名字?”。施琅本是八面玲珑,看皇上正在兴头,立解释:那些饼均来自台湾原乡,并无定名,请皇上赐名。康熙龙颜大悦下当即说“大清天朝自开元以来,即视台湾为宝岛,施爱卿在《陈台湾弃留利害疏》中亦不断夸奖台湾如何宝贵,朕就赐名为 “元宝饼”,一来预祝施爱卿在台湾共享太平,二来让天下人共台湾是个宝岛,遍地财富,促使更多民众前往耕种定居,拓疆固域。一时众大臣纷纷叫好,夸赞皇上高瞻远瞩,连命名一个饼食都具备如此深厚含义。 随后令施琅特选拔台湾糕饼匠人进入圆明园御膳房,专门制
作供皇室御用糕饼,自此就有 “御用宝饼,香飘满圆”之说,其技法密不对外。
大清江山没落后,元宝饼技法在大陆随之而消亡。此后,台湾人为纪念施琅的功德,到处传颂“元宝 饼”与施琅的故事,慢慢台湾糕饼的别称“元宝饼” 开始传遍台湾每个角落,并被赋予了良好祝愿,成为台湾逢年
过节馈赠亲友的一道必选上上品。而若家中有困扰,逢事惹身,诸事不顺时台湾人也爱买些各种口味的“元宝饼”上供祖先或自己食用,为开运转运之意。
现在,通过东贝邦客食品有限公司的不断努力,伴随海峡两岸的不断交流大背景下,公司抓住际遇,运筹时局,使得有着百年历史的台湾 “元宝饼”重回大陆。而今,仟年御香圆饼师秉承传统制饼技法,为相隔多年的大陆消费者带来一道道久远的御膳台湾名吃,更将在大陆9600万平方公里土地上刮起一股火辣劲爆的财富热潮!